Tết đến, những quả dưa hấu luôn được chọn là thứ trái cây số 1 để mời khách. Bài viết này sẻ giới thiệu đến bạn đọc cách chọn 1 quả dưa hấu ngon.
Để chọn mua được những quả dưa hấu ngon và bổ dưỡng, xin giới thiệu cùng bạn vài bí quyết.
Muốn chọn quả dưa đỏ và ngọt thì phải chọn quả đủ dài . Trước hết bạn cần xem:
Cuống dưa: nhỏ, héo khô lại là đã già. Cần để ý những quả dưa cuống héo do hái non nên cuống không teo lại
Núm dưa: tròn đều, hơi lõm xuống.
Vỏ dưa: Vỏ của nó phải căng tròn, láng bóng, các xọc đen phải nổi rõ. Nhấc quả dưa lên, dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào vỏ, dưa tốt thì vỏ cứng.
Bên dưới dưa: Xem đít quả dưa lớn hay bé (càng bé càng tốt). Đồng thời xem nó có lõm vào hay không. lõm và càng sâu thì càng ngọt. Đối với quả dưa hình cầu ta phải chú ý: nếu nó lõm sâu thì thường là quả đã chín quá.
Phần giáp đất của quả dưa càng vàng càng tốt, nếu có xanh và hơi vàng là quả dưa còn non.
Ngoài ra, để tránh dưa xốp vì quá già, khi chọn cần chọn quả tròn đều, nặng tương xứng kích cỡ. Sau đó, đặt hoặc ôm trái dưa, nếu nghe tiếng kêu trầm đục là dưa chín, không bị xốp.